Брауни

22 февраля.Вечер.
Я,немного уставшая после трудового дня сижу на диване и читаю книгу.В комнату заходит Саша и спрашивает "-Вера,а что ты подаришь мне на 23 февраля? -Ничего,ты ведь не служил."
Проходит около 15 минут.В комнату заходят папа и мама,окидывают меня укоризненным взором и говорят мол "Как так,ничего не подаришь.Ведь 23 февраля день мужчин.Это посыл к 8 марта.Тебе ведь тоже тогда ничего не подарят."
Я не особо люблю отмечать эти праздники,но почему-то мне стало обидно.Вечер и половина ночи прошли в раздумьях "что же такое подарить"

Брауни

Это мой первый опыт в его приготовлении .Очень много о нем слышала,но ни разу не пробовала.Вот так и решила. С: Тем более что в холодильнике лежали два яйца,которые срочно надо было израсходовать

• 60 гр сливочного масла
• 50 гр муки
• 2 яйца
• 60 гр сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 40 гр фундука
• 100 гр горького шоколада
• +70 гр шоколада для начинки(я брала милку)

Милку покрошить,смешать с орехами.Горький шоколад растопить на водяной бане,добавить сливочное масло и смешать до однородности.Яйца немного взбить,добавить муку,сахар,разрыхлитель.В смесь добавить растопленный шоколад и начинку.Выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.Печь 20-30 минут при 180 градусах.

Так как готовила его в первый раз,боялась что ничего не получится.Оказалось что зря,получился очень вкусный горьковатый брауни(сладкую выпечку папа не очень любит,а горький шоколад ему  по душе).
Пробуйте! С:

С праздником,дорогие мужчины