Овсяно-арахисовое мягкое печенье

Иногда на меня нападает дикое желание съесть печенье с солеными вкраплениями.Села я напротив кухни и задумалась,из чего бы его сделать.Шалость удалась,и у меня получились очень вкусные мягкие печенюшки с привкусом арахиса,солеными вкраплениями и твердой корочкой.Я влюбилась в него!

 

• 100 гр муки
• 0.5 ч.л. соли
• 0.5 ч.л. соды
• 0.5 ч.л. корицы
• 0.5 стакана сахара
• 1 яйцо
• 25 гр сливочного масла
• 2 ч.л. арахисового масла
• 90 гр. овсяных хлопьев

Муку просеять,смешать с солью содой и корицей.Сахар взбить с яйцом,добавить масло и перемешать.Вмешать мучную смесь и хлопья.На пекарскую бумагу выложить небольшими шариками тесто,слегка приплюснуть.Выпекать 15-20 минут при 190 градусах.
Пробуйте!:3